resepi taugeh masak sos tiram sesame

 assalamualaikum w.b.t...

yanie bukanla peminat taugeh..selalunya even jumpa taugeh dalam any CKT/ anything yang beli kat kedai mesti akan kutip satu2 letak tepi 😂

but for this one lauk terasa boleh accept..mungkin sebab dah less rasa taugeh dia tu kot..

bahan-bahan

-taugeh putih

-pea sprout

-bawang putih

-telur sebiji

-cili burung

-sos tiram

-kiub pati ayam (suku only)

-minyak masak satu sudu just utk tumis bawang

-sesame oil

cara-caranya

1) tumis bawang sampai naik bau/ tukar color

2) masukkan telur, goreng bagi hancur

3) masukkan sos tiram, kiub pati ayam, any perasa yang korang nak 

4) masukkan air sikit untuk tak bagi hangit

5) masukkan cili yang dah dipotong

6) masukkan taugeh/pea sprout

7) kacau sebati, rasa (if perlu tambah mana2 yang perlu tambah)

8) tutup api, masukkan sesame oil lebih kurang 2 sudu, kacau rata, siappp!

**dan boleh makan dengan nasi panas2 😘

**senang je resepi yanie..sebab as student hujung2 minggu je mampu nak masak fancy2 ..daily meal mampu yang macamni je 😄

selamat mencuba!

xoxo,

yanie

nasi goreng belacan yumikoyuki

 assalamualaikum w.b.t...

**updated image 2020

resepi ni sesuai for students or those yang nak makan nasi goreng cepat2 ❤

**sebab saya pun student jugak..so kita masak yang simple2 je :p

bahan-bahan

-nasi (2bowl/1pot)

-bawang holland (1/4)

-belacan (size ibu jari..tapi if nak lebih tambah je)

-cili burung 6biji

-telur 1biji

-ikan bilis

-sayur2 (carrot/bayam brazil/sawi/kobis/etc)

-gulagaram (for perasa)

-minyak untuk menumis 

cara-caranya

1) make sure nasi dah sejuk/balance nasi semalam

2) goreng ikan bilis, toskan

3) ambik segenggam ikan bilis yang dah digoreng tadi (jangan la genggam banyak sangat), tumbuk together with cili burung & belacan

3) potong bawang holland (mayam)

4) panaskan minyak, tumis bawang sampai naik bau

5) masukkan telur, kacau/goreng hancur

6) masukkan carrot (if tak pakai carrot jangan masukkan sayur dulu - skip this step)

7) masukkan half bahan tumbuk tadi 

8) kacau2, tambah perasa (garam suku ts, gula half ts)

9) masukkan nasi

10) masukkan balance bahan tumbuk tadi

11) masukkan balance ikan bilis yang dah digoreng

12) kacau rata, masukkan sayur

13) cicip & balancekan rasa bila perlu

14) kacau sampai wap naik from the nasi

15) siappp ❤

**a bit different than most simplest nasi goreng yang selalu yanie buat..but worth to try! 😄

**for those yang nak pakai banyak nasi, just tambah the bahan2 je..then balancekan rasa 🌸

xoxo,

yanie